Resalta la esencia y sabor de tu tequila o mezcal en minutos u horas con ozono
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Proceso que conserva los grados de alcohol
Genera menos consumo de electricidad
Recupera fácilmente la inversión en un lote
Descubre el proceso con el cual mejora la calidad de tu producto reduciendo la astringencia sin dejar químicos ni residuos tóxicos.
Mejora la calidad de tu producto reduciendo la astringencia sin dejar residuos tóxicos
Proceso que conserva los grados de alcohol
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Temario
1. Procesos de añejamiento tradicionales: oxidación
2. Qué es el ozono y sus usos en lo general
a. Agente desinfectante, oxigenante, desodorizante
3. Ozono en la industria del destilado de agave
a. Control de plagas y patógenos en plantaciones
b. Tratamiento del agua como insumo del destilado
c. Aplicación en el destilado/producto final
d. Desinfección de instalaciones y barricas contaminadas
e. Control ambiental de instalaciones
4. Beneficios en la calidad del producto
a. Astringencia
b. Grados de alcohol
c. Características organolépticas
d. Consumidor final y su consumo
5. Beneficios económicos en el corto y largo plazo
a. Retorno sobre la inversión
6. Testimonio: “Recuperé mi inversión en el primer lote”.
7. Preguntas y respuestas
